الشاي المغلي يحتوي على كمية عالية
من الكافيين ويحتوي على مواد أخرى مثل الفلور .
وإذا ما تناوله الإنسان بإفراط فإنه يؤدي إلى اضطرابات القناة الهضمية
وحدوث الإمساك والأرق والرجفان وخفقان القلب وارتفاع الضغط الدموي
وسرعة عدد مرات التنفس وإضافة إلى ذلك يؤدي إلى نقص امتصاص الحديد على
مستوى القناة الهضمية مما يؤدي بدوره إلى فقر الدم .
وإذا تعود الإنسان على شربه لفترة طويلة فقد يؤدي إلى اضطرابات
الخمائر الكبدية وارتفاع في شحوم الدم .