بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباحكم عسل وقشطه
وصفتي اليوم كتير سهلة ولذيذة
" كـرات الشكولاتة "
المقادير:
______
150 غرام شوكولا سوداء الخاصة بالطبخ
علبة قشطة
كوب من فتات الكيك
(اعملي كيك اسفنجي وبعد مايبرد فتتيه)
1/2 كوب لوز حجازي مبشور
كاكاو بودرة للزينة أو شوكولا مبشورة
أو سكر مطحون أو فستق مطحون
.*.*.*.*.*.*.
الطريقة:
______
تذوب الشوكولا في حمام مائي
بعد تكسيرها
تترك الشوكولا لتبرد قليلاً بعد تذويبها
وتمزج بعدها مع القشطة
ويضاف لها فتات الكيك
واللوز الحجازي المبشور
بالتدريج مع التحريك حتى يمتزج تماماً..
يدخل الثلاجة لساعة ويترك
حتى يبرد ويتماسك ويسهل تكويره..
يكور على هيئة كور صغيرة
وتدحرج في الشوكولا البودرة
أو الشوكولا المبشورة
وضع في أوراق الصغيرة الخاصة بالحلويات
وتقدم مع القهوة.. لذيذة جدا وسهلة..
وبالعافيه علي قلوبكم
[size=21]ابو ايمن
ا[/size
]