معكرونة بينّي باللحم

نوع المائدة: متوسطي, إيطالي








نوع الوجبة: طبق أساسي








نوع الوصفة: لحم أحمر








(4 - 6 أشخاص)








مدة التحضير: 15 - 20 دقيقة








مدة الطهي: 35 - 40 دقيقة




المقـادير:















مقادير الصلصة :


2/1 كلغ شرائح لحم (مقطع بشكل عيدان رفيعة)


1 حبة فلفل أحمر (مقطعة)


2 مكعب مرقة دجاج ماجي


1 كوب معجون طماطم


1 كوب ماء دافئ





بقية المقادير:


400غ معكرونة بينّي (مسلوقة)


2/1 كوب جبنة بارميزان (مبشورة)








طريقة التحضير:
















تحضير الصلصة:




يطهى اللحم لمدة 10 - 15 دقيقة




يضاف الفلفل، مكعبا مرقة دجاج ماجي، معجون الطماطم والماء مع التحريك جيداً والطهي لمدة 5 دقائق




توضع معكرونة بينّي في طبق تقديم وتغطى بالصلصة ثم ترش الجبنة على السطح